Frischfisch

fein:

• Lachsterrine
• Lachsvariationen
• Lachspralinen
• Lachssynphonie
• Räucherlachsvariationen
• geräucherte Forellenfilets
• Gambas
• Frutti di Mare
• Nordseekrabben
• Garnelencocktails
• geräucherter Aal
• Salate mit Meeresfrüchten

oder deftig und rustikal:

• Rheinischer Heringsstipp
• Rollmöpse in Öl
• Sylter Heringstopf
• Heringssalat, rot oder weiß