Auszug unserer warmen Speisen
Gerne gehen wir auch auf Ihre individuellen Wünsche ein.
Fleischgerichte, fein:
- Schweinefilet in Schmandsauce, in Pilzrahmsauce oder mit Obst
- Filettopf “Mexico”, pikant
- Pariser Zwiebelbraten
- Schlemmerpfanne “Wiener Rahm”
- Sherrypflaumenbraten
- Kalbsbeinscheiben “Ossobuco”
Fleischgerichte, rustikal:
- Griechischer Rahmbraten
- Westerwälder Kastenbraten
- Spießbraten nach “Art des Hauses”
- Kasseler in Brotteig
- Grillschinken, Grillhaxen, Grillbauch
- Burgunder-Rinderbraten, Rinderrouladen
Frischfisch
- Lachs auf Blattspinat mit Zitronen-Buttersauce
- Schollenfilet in Senfsauce
- Fischröllchen in Weinsauce
- Wildlachs in Tomatensauce